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咖啡含有咖啡因、儿茶素、绿原酸等生物活性物质，而茶则富含黄酮类化合物、儿茶素、茶多酚等。这些成分被认为对健康有积极影响，如降低癌症风险、控制体重、改善抑郁情绪等。然而，饮用时间的选择可能对健康产生不同的影响。（来源 科普大讲堂 编辑 王建）
编辑：陈琦
这类食物被列为2A类致癌物，许多人不经意天天吃
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